ふなばし工房・みらい工芸館・Bulangerie

施設の概要

	ふなばし工房	みらい工芸館（主たる事業所）	Bulangerie （従たる事業所）
施設長	渡辺　寛之
開設	平成8年4月1日	平成18年5月1日	平成13年10月1日
住所	船橋市金堀町432-2	船橋市豊富町603-2	船橋市二和東6-17-18
電話	047-457-8600	047-456-7162	047-447-6622
FAX	047-457-8900	047-456-7165	047-447-6644
構造	鉄筋コンクリート造 2階建	鉄骨造　一階建	鉄骨　2階建
述べ床面積/ 敷地面積	524.40m²/ 2,155.55m²	356m²/1663.15m²	82m²/107.11m²

	ふなばし工房	みらい工芸館
生活介護	30名	24名
就労継続支援Ｂ型	10名	10名
就労移行支援		6名

職員体制

ふなばし工房・みらい工芸館・Bulangerieは、下記のような職員体制で運営しております。
職員体制：施設長、サービス管理責任者、作業支援員、嘱託医、看護師、栄養士、事務員、運転手

日中活動支援

日中活動は、食品加工班・農園芸班・室内班・みらい工芸館・Bulangerieふなばし工房で構成され、毎週月曜日～金曜日のAM9:00～PM4:00に実施しています。

商品紹介

溶岩窯で高温短時間にて焼き上げたパンは外が「カリッ」中は「もっちり」としてとても美味しく焼きあがっています。クッキー・マカロン・マドレーヌ・ジャムは全て手づくり、一つ一つ丁寧に心を込めて作った商品は素朴ながら自慢の品々です。ちばエコ農産物の認定を受けて作った野菜は、安心・安全でみずみずしく、とても美味しい野菜と評判です。